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El error del azúcar que debe evitar a toda costa para el té dulce sureño

Jul 22, 2023

Con su calidez característica, deliciosa cocina, largas playas y disposiciones amistosas, hay mucho que el sur de los Estados Unidos tiene para ofrecer. Una de las mejores, y ciertamente la más refrescante de estas ofertas, es el té dulce de la región. En pocas palabras, es uno de los mejores del mundo. Ya sea que sea un residente del sur desde hace mucho tiempo o un visitante de otro lugar, sabe que esto es cierto. La bebida dulce adorna la presencia de casi cualquier menú de restaurante en la región por una razón.

Entonces, ¿cuál es el secreto? Bueno, muchas personas cometen un gran error cuando intentan hacer té ellos mismos: agregar azúcar en el momento equivocado. Para hacer un té dulce sureño verdaderamente delicioso, debe agregar azúcar mientras el té aún está caliente.

Mezclar el edulcorante en esta etapa es clave para obtener un vaso perfectamente equilibrado, sin exceso de edulcorante o granos sin disolver; toda la bebida termina fundiéndose de manera armoniosa. Entonces, para todos aquellos en el norte que podrían agregar azúcar después de que su té esté en un vaso lleno de hielo, los perdonamos. (Pero no dejes que vuelva a suceder.)

Agregar azúcar a su té mientras está caliente es muy importante porque el azúcar se disuelve mucho mejor en temperaturas más altas que en frío. Pero eso no es lo único que debe recordar al hacer té dulce.

Otro aspecto a tener en cuenta a la hora de hacer té es la temperatura. Cuando haya terminado de preparar su té, nunca opte por guardar la jarra con hielo. Esto es un problema porque el hielo diluirá la mezcla a medida que los cubos se derritan. Simplemente mantenga su té fresco guardándolo en una jarra en el refrigerador, luego puede servirlo con hielo más tarde. Si usted es alguien que querrá ese té de inmediato, recuerde que la paciencia es clave en este proceso, así que opte por hacer un lote la noche antes de servirlo.

Otro consejo para obtener el mejor té dulce es mantener la receta simple. No intente complicar demasiado las cosas con ingredientes en exceso: todo lo que necesita es un poco de agua, bolsitas de té y una porción saludable de azúcar. La sencillez es su poder. Por último, es imprescindible preparar el té en lotes grandes. Nunca se sabe quién querrá una copa, y tener esa hospitalidad sureña es tan importante como cualquier otro paso en este proceso.

Ahora, suficiente con las pistas y cositas. Abordemos exactamente cómo hacer el mejor té dulce sureño. Para empezar, querrás agarrar una jarra grande del tamaño de un galón. Agregue algunas bolsitas de té de tamaño familiar. (Recomendamos tres bolsas por galón). Ahora hierva una olla de agua y viértala sobre las bolsas de té hasta que la jarra esté llena. Ahora empújelo así durante unos minutos, luego retire las bolsitas de té.

Luego llega el momento de agregar el azúcar. Recomendamos agregar al menos una taza, pero puede ajustar el nivel de dulzura a su gusto. Revuelve bien la bebida con una cuchara alta, luego guárdala en el refrigerador para que se enfríe. Una vez que esté frío, puedes retirar y verter el dulce néctar en un vaso alto con hielo. Sí, es realmente así de fácil. Para nosotros, esta es una de las bebidas perfectas para disfrutar en un caluroso día de verano.

Todos prefieren su té de una manera un poco diferente, así que ajuste los niveles de dulzura y la fuerza de su infusión como desee, para descubrir la combinación que mejor se adapte a sus necesidades. Solo recuerda confiar en el proceso.